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            面包、蛋糕技師
        




    

    

        
    面包、蛋糕技師
        

2018-09-26

    要求：具有較強責任心和團隊合作精神，樂觀穩(wěn)重，工作能吃苦耐勞，對同事有愛心。
待遇：底薪2300+崗位補貼+獎金+保險+早晚班補貼+每月休息4天；法定節(jié)假日有休息。


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    巧克力慕斯蛋糕制作方法
        

2018-09-26

    材料:可可蛋糕。雞蛋(大號)2個、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黃油(不含鹽)10克。?--------------------------------------------------------------------------------?制作方法:?1、準備步驟。面粉與可可粉混合后，篩2遍備用。把烤箱用紙疊成20X20厘米盒狀放在烤板上。溶化黃油。直徑18厘米的環(huán)形蛋糕內(nèi)側(cè)輕


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    巧克力慕斯蛋糕制作方法
        

2018-09-26

    材料:可可蛋糕。雞蛋(大號)2個、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黃油(不含鹽)10克。?--------------------------------------------------------------------------------?制作方法:?1、準備步驟。面粉與可可粉混合后，篩2遍備用。把烤箱用紙疊成20X20厘米盒狀放在烤板上。溶化黃油。直徑18厘米的環(huán)形蛋糕內(nèi)側(cè)輕


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    紐約芝士蛋糕的配方與制作
        

2018-09-26

    原料：蛋白４個、蛋黃4個、奶油芝士250克、細砂糖60克、低筋面粉60克，酸牛奶50克、牛奶40克；餅底：全麥餅干90克、奶油40克。?制作過程：1、餅干放入保鮮袋內(nèi)壓碎，拌入奶油；2、鋪入模具內(nèi)，用平底的容器壓平，放入冰箱中冷藏；3、奶油芝士隔水加熱，分三次加入牛奶拌勻；4、加入蛋黃拌勻；5、加入酸牛奶拌勻；6、面粉過篩后加入拌勻；7、蛋白加細砂糖打發(fā)，加入面糊中拌勻；8、烤箱預(yù)熱175度，把芝


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    紐約芝士蛋糕的配方與制作
        

2018-09-26

    原料：蛋白４個、蛋黃4個、奶油芝士250克、細砂糖60克、低筋面粉60克，酸牛奶50克、牛奶40克；餅底：全麥餅干90克、奶油40克。?制作過程：1、餅干放入保鮮袋內(nèi)壓碎，拌入奶油；2、鋪入模具內(nèi)，用平底的容器壓平，放入冰箱中冷藏；3、奶油芝士隔水加熱，分三次加入牛奶拌勻；4、加入蛋黃拌勻；5、加入酸牛奶拌勻；6、面粉過篩后加入拌勻；7、蛋白加細砂糖打發(fā)，加入面糊中拌勻；8、烤箱預(yù)熱175度，把芝


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